Herkenrode Vesper
La Herkenrode Vesper est une bière d’abbaye triple refermentée en bouteille. Elle se distingue par la plénitude de son goût et sa couleur d’un or profond. Du houblon anglais confère à cette bière d’abbaye robuste un arôme très spécifique.
Retour à l’an 1182
L’histoire de l’abbaye de Herkenrode remonte à l’an 1182. Des siècles de religion et de mysticisme, et une licorne comme symbole pour les sœurs.
Refermentation en bouteille
La Vesper est une triple bière unique, brassée dans le respect de la méthode traditionnelle des bières d’abbaye. Son goût corsé caractéristique, la couleur profonde de sa robe et son arôme incomparable sont obtenus grâce à la refermentation en bouteille de la bière après l’embouteillage.
Des éléments nichés dans la porte
Dans le blason stylisé des bières de l’abbaye de Herkenrode figurent divers éléments : la couronne surmontée de la croix, les ornements et la ligne de toit caractéristique de l’abbaye. Et si vous y regardez de plus près, vous verrez dans la porte d’entrée que l’abbesse joint les mains pour prier…
La prière du soir
Les sœurs cisterciennes priaient chaque jour à heures fixes. Les prières du soir, ou « vêpres », faisaient partie de ces moments privilégiés. Cela expliquerait que notre Vesper Triple a meilleur goût le soir.
Retour à l’an 1182
L’histoire de l’abbaye de Herkenrode remonte à l’an 1182. Des siècles de religion et de mysticisme, et une licorne comme symbole pour les sœurs.
Refermentation en bouteille
La Vesper est une triple bière unique, brassée dans le respect de la méthode traditionnelle des bières d’abbaye. Son goût corsé caractéristique, la couleur profonde de sa robe et son arôme incomparable sont obtenus grâce à la refermentation en bouteille de la bière après l’embouteillage.
Des éléments nichés dans la porte
Dans le blason stylisé des bières de l’abbaye de Herkenrode figurent divers éléments : la couronne surmontée de la croix, les ornements et la ligne de toit caractéristique de l’abbaye. Et si vous y regardez de plus près, vous verrez dans la porte d’entrée que l’abbesse joint les mains pour prier…
La prière du soir
Les sœurs cisterciennes priaient chaque jour à heures fixes. Les prières du soir, ou « vêpres », faisaient partie de ces moments privilégiés. Cela expliquerait que notre Vesper Triple a meilleur goût le soir.
Caractéristiques
-
Alcohol
alc. 9,0% vol. -
IBU
32 IBU -
Volume
33 cl | 75cl | 20 l -
Type
Triple à haute fermentation -
Température de dégustation
5-6 °C -
Mode de conservation
Au frais et dans le noir
Herkenrode Vesper
12 x 33cl
€20,40 TVA incluse
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