Herkenrode Vesper

La Herkenrode Vesper est une bière d’abbaye triple refermentée en bouteille. Elle se distingue par la plénitude de son goût et sa couleur d’un or profond. Du houblon anglais confère à cette bière d’abbaye robuste un arôme très spécifique.

Retour à l’an 1182

L’histoire de l’abbaye de Herkenrode remonte à l’an 1182. Des siècles de religion et de mysticisme, et une licorne comme symbole pour les sœurs.

Refermentation en bouteille

La Vesper est une triple bière unique, brassée dans le respect de la méthode traditionnelle des bières d’abbaye. Son goût corsé caractéristique, la couleur profonde de sa robe et son arôme incomparable sont obtenus grâce à la refermentation en bouteille de la bière après l’embouteillage.

Herkenrode Vesper

Des éléments nichés dans la porte

Dans le blason stylisé des bières de l’abbaye de Herkenrode figurent divers éléments : la couronne surmontée de la croix, les ornements et la ligne de toit caractéristique de l’abbaye. Et si vous y regardez de plus près, vous verrez dans la porte d’entrée que l’abbesse joint les mains pour prier…

La prière du soir

Les sœurs cisterciennes priaient chaque jour à heures fixes. Les prières du soir, ou « vêpres », faisaient partie de ces moments privilégiés. Cela expliquerait que notre Vesper Triple a meilleur goût le soir.

Retour à l’an 1182

L’histoire de l’abbaye de Herkenrode remonte à l’an 1182. Des siècles de religion et de mysticisme, et une licorne comme symbole pour les sœurs.

Refermentation en bouteille

La Vesper est une triple bière unique, brassée dans le respect de la méthode traditionnelle des bières d’abbaye. Son goût corsé caractéristique, la couleur profonde de sa robe et son arôme incomparable sont obtenus grâce à la refermentation en bouteille de la bière après l’embouteillage.

Des éléments nichés dans la porte

Dans le blason stylisé des bières de l’abbaye de Herkenrode figurent divers éléments : la couronne surmontée de la croix, les ornements et la ligne de toit caractéristique de l’abbaye. Et si vous y regardez de plus près, vous verrez dans la porte d’entrée que l’abbesse joint les mains pour prier…

La prière du soir

Les sœurs cisterciennes priaient chaque jour à heures fixes. Les prières du soir, ou « vêpres », faisaient partie de ces moments privilégiés. Cela expliquerait que notre Vesper Triple a meilleur goût le soir.

Caractéristiques

  • Alcohol
    alc. 9,0% vol.

  • IBU
    32 IBU

  • Volume
    33 cl | 75cl | 20 l

  • Type
    Triple à haute fermentation

  • Température de dégustation
    5-6 °C

  • Mode de conservation
    Au frais et dans le noir

Herkenrode Vesper

12 x 33cl

33,89 TVA incluse

UGS : 2161163 Catégories : ,

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