Brouwerij Cornelissen is op zoek naar :

Uitbater voor een unieke locatie in Opitter (Bree) op zelfstandige basis

Ben jij een ondernemende en enthousiaste uitbater met passie voor gastvrijheid? Wij zoeken een gedreven persoon (of team) die onze prachtige biertuin, containerbar en feestzaal op zelfstandige basis wil uitbaten.

Wat zoeken wij?

  • Een uitbater (of een team van uitbaters) die het project met enthousiasme en energie in handen wil nemen.
  • Iemand die creatief en proactief is en die van de locatie een leuke en gezellige plek wil maken voor iedereen.
  • Een zelfstandige werker die met verantwoordelijkheid en passie de drankenverkoop en het gastheerschap verzorgt.

 

Wat verwachten we van jou?

  • Jij neemt de leiding van het project en bent verantwoordelijk voor de organisatie en uitbating van de locatie.
  • Je zorgt voor het openen van de bar, het aanwerven van personeel en het beheren van de dagelijkse werking.
  • Je hebt een ondernemersmentaliteit en bent bereid om zelfstandig te werken met de vrijheid om het project naar eigen inzicht vorm te geven.
  • Jij hebt ervaring in horeca of eventbeheer, of hebt gewoon de drive om een top ervaring te bieden aan onze gasten!

Wat bieden wij?

  • Een unieke locatie aan een lokale brouwerij in Opitter (Bree), inclusief een ruime biertuin, een containerbar en een sfeervolle oude schuur die omgebouwd is tot feestzaal met toog.
  • Gebruik van de volledige infrastructuur, onder bepaalde voorwaarden (o.a. verkoop van onze dranken).
  • Een pop-up vergunning tot en met midden september.
  • Flexibele openingstijden (maximaal tot 22:00 uur), met de mogelijkheid om dagelijks open te zijn, maar in eerste instantie mikken we op vrijdag, zaterdag en zondag.
  • De mogelijkheid om de locatie weer tot leven te brengen en er een levendige plek van te maken voor de lokale gemeenschap en bezoekers.

Klinkt dit als iets voor jou?
Stuur dan snel je motivatie en een kort overzicht van je ervaring naar sollicitatie@brouwerijcornelissen.be. We kijken ernaar uit om van jou te horen!

Locatie: Opitter (Bree)
Periode: Tot en met midden september
Flexibele werktijden, maximaal tot 22:00 uur.

Geïnteresseerd in een samenwerking op zelfstandige basis? Neem contact met ons op om samen de voorwaarden te bespreken.